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Ci vuole una scienza

Ci vuole una scienza

Il Post 215 Episodi ott 23, 2026

Un podcast settimanale del Post che cerca di spiegare la scienza: come funziona e che impatto ha sulle nostre vite. Condotto da Emanuele Menietti e Beatrice Mautino, ogni venerdì.

Episodi

La doppia vita del botulino
La doppia vita del botulino ott 23, 2026 528 Il botulino è una delle sostanze naturali più letali al mondo, ma è anche alla base di uno dei trattamenti estetici più famosi. Come siamo arrivati a usare un veleno potentissimo per ridurre le rughe? Una storia in cui si intrecciano scienza, evoluzione e una scoperta imprevista, grazie a una confezione di olive in scatola. Ci sono aggiornamenti sorprendenti sul “cibo di laboratorio” di cui vi ave
Sulla carne coltivata la politica arriva prima della scienza
Sulla carne coltivata la politica arriva prima della scienza ott 16, 2026 558 La carne coltivata sembrava sparita dal dibattito, ma Coldiretti è tornata a parlarne rilanciando uno studio, non ancora pubblicato, dell’Università Cattolica che ne denuncia i rischi per la salute e l’ambiente. Il rapporto è stato commissionato da un’associazione che tutela i formaggi tradizionali e c'è di mezzo un finanziamento del ministero dell’Agricoltura. Vediamo che cosa sappiamo davvero, p
Tre premi Nobel per cose piccolissime
Tre premi Nobel per cose piccolissime ott 9, 2026 475 Che cosa ci fanno delle particelle misteriose nelle profondità del ghiaccio dell’Antartide? E perché alcuni ricercatori hanno costruito un modo per controllare i neuroni usando la luce? Partiamo dai neutrini cercati nei ghiacci dell’Antartide, che possono aiutarci a studiare i fenomeni più elusivi dell’Universo. Poi vediamo come una proteina sensibile alla luce abbia aperto nuove possibilità per o
La skincare coreana è davvero diversa dalle altre?
La skincare coreana è davvero diversa dalle altre? ott 2, 2026 533 In questa puntata partiamo dalla Corea del Sud per capire come è cambiato il modo di prenderci cura della pelle: dall’industria dei cosmetici alla forza dei social, passando per bava di lumaca, DNA di salmone e microspicole. E ci chiediamo cosa succede quando una routine di bellezza comincia ad assomigliare a una terapia. Partiamo poi con Starship per capire che cosa significa mettersi in orbita i
Il cambiamento climatico in cucina, con Chiara Pavan
Il cambiamento climatico in cucina, con Chiara Pavan set 25, 2026 652 Cosa succede alla cucina quando cambia l’ambiente in cui viviamo? Con la chef Chiara Pavan del ristorante stellato Venissa vicino a Venezia parliamo di vita in laguna, tra granchi blu, specie invasive e nuovi sapori. E di come la cucina possa diventare un modo per osservare e raccontare il cambiamento climatico, invece di limitarsi a subirlo. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la
Certe domande spuntano come i funghi
Certe domande spuntano come i funghi set 18, 2026 541 Andiamo per funghi, tra regole per la raccolta, mercato e sicurezza. Che cosa prevede la normativa italiana, perché alcuni funghi si possono coltivare e altri no e quali sono i rischi delle intossicazioni. Parliamo poi di come i matematici stanno reagendo ai progressi delle AI nel loro campo, dei misteriosi piccoli punti rossi osservati nell’Universo e delle nuove prospettive offerte dai vaccini a
Il grande intrigo dietro un Problema del millennio
Il grande intrigo dietro un Problema del millennio set 11, 2026 524 Uno dei grandi problemi irrisolti della matematica riguarda le equazioni di Navier-Stokes, e vale un premio da un milione di dollari. Ora OpenAI sostiene di avere risolto il problema con i suoi sistemi di intelligenza artificiale, ma intorno a questa storia c’è un intrigo non da poco. OpenAI rivendica il risultato, ma un matematico ha sollevato dubbi e accuse di un possibile plagio del suo lavoro.
Il business della perimenopausa
Il business della perimenopausa set 4, 2026 534 La perimenopausa è una fase naturale della vita che può durare anni e avere effetti molto diversi da persona a persona, ma intorno ai suoi sintomi si sta sviluppando un enorme mercato di terapie, integratori e soluzioni più o meno scientifiche. Parliamo della terapia ormonale sostitutiva, dei cosiddetti “ormoni bioidentici” e dei rischi di trasformare una fase della vita in una condizione da medic
Difterite, vaccini e sieri: facciamo chiarezza
Difterite, vaccini e sieri: facciamo chiarezza ago 28, 2026 534 La morte di una bambina a Palermo malata di difterite ha suscitato grande interesse e molta preoccupazione per una malattia che avevamo quasi dimenticato. Tra vaccini, sieri, esami e diagnosi difficili da fare, intorno alla notizia si è generata molta confusione e sono riemerse polemiche e notizie false sulle vaccinazioni e l’autismo. Ripartiamo dall’inizio, per capire che cos’è la difterite e per
L’osteopatia, spiegata bene - REPLAY
L’osteopatia, spiegata bene - REPLAY ago 21, 2026 497 Per alcune persone l’osteopatia è un modo efficace per prendersi cura del proprio corpo, per altre è una pratica che non dà nessun beneficio e che talvolta è pericolosa. La percezione intorno all'osteopatia nel tempo è cambiata molto, mescolando idee e tecniche diverse, e proprio i suoi confini sfumati rendono difficile capire che cosa sia davvero e se funzioni. In questa puntata raccontiamo la su
L’omeopatia funziona davvero? - REPLAY
L’omeopatia funziona davvero? - REPLAY ago 14, 2026 519 L’omeopatia è una delle forme di medicina alternativa più diffuse, anche se da circa due secoli il suo funzionamento e la sua efficacia sono al centro di un acceso dibattito. Raccontiamo che cosa sono i cosiddetti “rimedi omeopatici”, da dove arrivano e che cosa hanno scoperto decenni di ricerche scientifiche sulla loro capacità di curare. Capire come l’omeopatia sia riuscita a sopravvivere nonost
Il difficile mestiere di ripetersi
Il difficile mestiere di ripetersi ago 7, 2026 515 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Un gruppo di bambini, un cerchio rosso e un quadrato blu sembravano aver rivelato l’origine della nostra moralità. Quando però altri ricercatori hanno provato a rifare quell’esperimento, il risultato è cambiato. E allora quanto possiamo fidarci delle scoperte scientifiche se non riusciamo a ripeterle? Trovare una risposta è molto difficile, ma farsi questa domanda è un primo passo. Ci so

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