Gocce d'Olio
Marco Antonucci vi racconta tutto (o quasi tutto) sull'olio extravergine e... Sulle olive!
Ultimo episodio
136 Fake news & bufale: l’olivo produce ad anni alterni, un anno sì, uno no (26.11.2025)
Episodi precedenti
- 135 Fake news & bufale: se l’olio pizzica è acido
- 134 Fake news & bufale: Il vero extravergine non va filtrato
- 133 Fake news & bufale: il frantoiano ruba le olive e abbassa la resa
- 132 Fake news & bufale: la data di scadenza dell’olio di oliva
- 131 Le olive non vanno raccolte quando cambiano colore!
- 130 L’INCI e gli oli per massaggi: far soldi con l’olio di oliva raffinato (Pt.6)
- 129 Il futuro dell’olivicoltura? Cooperazione, tecnologia e sostenibilità!
- 128 Il colore dell’etichetta fa vendere più extravergine?
- 127 I primi 25 anni della Guida agli Extravergini di Slow Food
- 126 Food To Action Academy Slow Food: l'extravergine
- 125 Nuove tecniche all’infrarosso per migliorare l’extravergine
- 124 L’olivicoltura del Nord Italia è sempre più prosperosa
- 123 “Olio Vergine di Oliva”: esiste davvero?
- 122 Come e perchè si formano i profumi nell’olio?
- 121 Prodotti per (dopo) barba e capelli: far soldi con l’olio di oliva (Pt.5)
- 120 Creme viso e corpo: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt. 4)
- 119 Candele per massaggi: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.3)
- 118 Sapone: far soldi con l’olio di oliva di scarto (Pt.2)
- 117 Chi garantisce che nella bottiglia ci sia la quantità giusta di olio?
- 116 Posso ottenere 23 litri di olio da 100 kg di olive? Sì, anche di più!
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