Il ritmo della terra
Il ritmo della terra è un podcast che esplora il mondo dell'agricoltura ecologica, intrecciando storie, arti, mestieri e tradizioni. Ogni episodio è un viaggio che va dalla cultura contadina all'innovazione tecnologica, sempre con uno sguardo verso la sostenibilità e la bellezza della semplicità. Il podcast invita a riconnettersi con il pianeta attraverso il gesto di coltivare, che sia un vaso sul balcone o una grande azienda agricola. L'autore, Pietro Isolan, condivide tutorial e riflessioni per coltivare non solo la terra, ma anche idee e passioni.
Episodi
La mucca non esiste!- Ep 89 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
“Mucca? Che animale è?” Questo vi avrebbe risposto un contadino fino ai primi del 900, perchè per lui la parola “mucca” non aveva nessun significato! La femmina del bovino domestico (bos taurus) infatti si chiama vacca!
Per un ammorbidimento linguistico tra il 700 e l’800 ci siamo inventati la parola “mucca”
In questo episodio scopriremo come si è originata questa parola, le origini dell’allev
Erbario resistente, con Marta Scalvi - Ep 88 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
il dramma di un popolo raccontato attraverso le erbe della sua tradizione.
Marta Scalvi lo ha fatto con “Erbario resistente”, un viaggio in Palestina per conoscere le erbe spontanee utilizzate in cucina.
Marta ci ha raccontato come ognuno di noi, con ciò che ha dentro, con i talenti che ha, possa contribuire a smuovere le coscienze. Lei lo ha fatto con la sua arte e con la sua passione per le pi
Le api maestre di impresa, con Nicola Iacopelli - Ep 87 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Le api possono essere nostre maestre? Secondo Nicola Iacopelli si, e lo dimostra ogni giorno con i fatti!
In questo episodio Nicola ci racconta della nascita di BEE IT, una società Benefit che ha come scopo la realizzazione di oasi apistiche, realizzate grazie a importanti partnership e con gli utili della vendita di prodotti cosmetici di altissima qualità realizzati a partire dai prodotti del
Stavano meglio i vecchi contadini? - Ep 86 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
È vero che si stava meglio quando si stava peggio? Vita più sana, all’aria aperta in mezzo alla natura..
Beh, essere un contadino, fino al dopoguerra, non era una condizione invidiabile.
In questo episodio scopriremo come la mezzadria toscana, pur considerata una delle forme “meno peggio” rispetto alla situazione dei contadini in altre regioni italiane, fosse sotto sotto una condizione di o
L’orso che ci donò le mele - Ep 85 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Migliaia di anni fa, grazie ad un orso, abbiamo conosciuto le mele di un bosco incantato, un miracolo della natura!
Poi le abbiamo apprezzate, riprodotte, coltivate per millenni e millenni.
In questo episodio raccontiamo la storia del bosco padre di tutti i meli del mondo, di come siano stati gli orsi a diffonderlo, prima che noi esseri umani lo conoscessimo, di come poi la via della seta sia
Giovanni Fattori, rivoluzione in campagna - Ep 84 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Un pittore irrequieto, patriota, poi deluso, disperato, e infine capace di rappresentare la campagna toscana come forse nessuno ha fatto.
E capace di contribuire a rivoluzionare l’arte con la corrente dei Macchiaioli, ragazzi che hanno preso la luce e l'hanno riportata su tela, così come la percepiamo.
Una storia di lotta, passione, delusione, impegno, coerenza e valori. E di immensa bellez
Il “gatto da lavoro” - Ep 83 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
È possibile definire un gatto come “gatto da lavoro”?
Ebbene si, creando le giuste condizioni per entrare in simbiosi perfetta con lui..
In questo episodio scopriremo come convertire l’istinto predatorio del gatto in un grande aiuto per i nostri orti, frutteti e campagne, e no, non è così semplice e scontato come pensate, visto che il gatto è potenzialmente un vero killer di ecosistemi!
Vi
Come nasce il ferragosto, e un saluto estivo a chi lavora e a chi riposa!
Episodio del dopo ferragosto!
auguri di buone vacanze a chi le deve fare, buon lavoro a chi invece è
nei campi a darsi da fare, e buona ispirazione a chi riparte a
settembre, quando ci si ferma arrivano idee e nuovi progetti!
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Ligabue, il Po e gli animali - Ep 81 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Ripercorriamo le tappe di un grande pittore, Antonio Ligabue, una vera forza della natura, nel bene e nel male.
Scopriremo i lavori umili che ha fatto nei primi anni in italia, le ragioni della sofferenza che ha poi saputo riportare nei quadri, il suo amore per gli animali, l’ispirazione arrivata da Van Gogh, le difficoltà a relazionarsi con le altre persone e naturalmente la sua grandezza di
I cani degli antichi romani - Ep 80 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Nell’antica Roma il rapporto con il cane come animale da lavoro, da caccia, da guardia e da compagnia era profondissimo, c’erano già le radici del nostro modo di intendere il rapporto con questi animali meravigliosi
In questo episodio vedremo le varie tipologie di cane nell’antica Roma, la nascita delle razze per come le intendiamo oggi, e qualche cenno all’utilità del cane anche per un orto o
Spielberg, il cavallo e l’aratro - Ep 79 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
C’è un film di Steven Spielberg che ha diviso la critica, e nei primi 40 minuti parla di trazione animale in agricoltura!
È War Horse, Lo strano caso di un cavallo da sella che viene usato per lavorare un campo, salvando un’intera fattoria!
Ci da l’occasione per parlare di trazione animale in agricoltura, di metodi sensati per l’addestramento dei cavalli, che rispettano la loro natura, e,
Ulisse, il re contadino - Ep 78 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Ulisse coltivava la terra? Ma certamente, e ci dava pure dentro!
nell’odissea ci sono continui riferimenti alla società agricola di Itaca, che fanno intendere quanto fosse importante all’epoca lo status di persona che aveva conoscenza del coltivare.
Nel film “Odissey” del 1997 questo viene fuori in maniera chiara, netta.
Invece in “Odissey” di Christopher Nolan, in questi giorni al cinema,
La poiana, croce e delizia di contadini e allevatori! - Ep 77 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La poiana è un rapace meraviglioso e utilissimo, purtroppo malvisto dagli allevatori di galline, visto che ogni tanto si porta via qualche pulcino se li trova in campo aperto, ma anticamente era disprezzata anche dai falconieri!
E invece è utilissima contro i roditori, maestosa, una presenza costante delle nostre campagne. Vi spiegherò un metodo semplice per attirarla nel vostro orto.
In qu
La forbicina aiuta o fa danno? - Ep 76 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Amore e odio per un insetto incredibile, la forficula auricolaria, anche detta: forbicina!
Amore e odio perchè nell’orto e nel giardino a tratti ci aiuta e a tratti fa fuori fiori e frutti.
E allora in questo episodio vedremo come gestirla con efficacia, con un vecchio trucco dei mastri giardinieri inglesi, e andremo a scoprire la protagonista, disegnata proprio sull’insetto di cui parliam
Lo sai a cosa serve il luppolo? - Ep 75 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Il luppolo ha reso la birra quello che è oggi!
Ed è merito di una Santa, addirittura dottore della chiesa, Ildegarda di Bingen..
Scopriremo il luppolo con le sue incredibili proprietà conservanti, come sia possibile coltivarlo per fare ottime birre fatte in casa, e come abbia avuto direttamente a che fare con letteratura, arte e musica rock!
Ho provato a cambiare leggermente il format del
Quanti benefici abbiamo dalle rondini? - Ep 74 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Le rondini, oltre ad essere belle, sono anche molto molto utili per le
coltivazioni! Una sola famiglia di rondini può mangiare 200.000 insetti
in un anno, insetti spesso dannosi per le coltura!
Va da se che sono le benvenute, e va da se che storicamente siano
benvolute da
Si può essere amici di un pipistrello? - Ep 73 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Alzi la mano chi ha paura dei pipistrelli!
È l’esempio perfetto di come l’aspetto esteriore e le abitudini di un essere vivente ci portino a farci una pessima opinione su di lui!
Nel caso del pipistrello è andata a finire che percepiamo come brutto e cattivo proprio uno d
Come usare la falce ancora oggi! - Ep 72 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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La falce è simbolo dimore ma anche di vita e di progresso!
Nell’episodio di oggi scopriamo come la falce sia un attrezzo percepito
in maniera fortissima come luce e ombra, e noi ci buttiamo in questo
contrasto nel paniere del fumetto, con Dylan Dog e Asterix!
Vedremo
Serpenti pericolosi nell’orto? Quasi impossibile! - Ep 71 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La bugia del serpente pericoloso in campagna è ormai acqua passata!
C’è da fare attenzione alle vipere, essere morsi non è comunque bello, ma il pericolo di vita è oggi vicino allo 0.
In questo episodio vedremo quanto sono utili i serpenti nell’orto, conosceremo il biacco e il cerone, due specie meravigliose e innocue, come comportarci se li incontriamo, e ancora il serpente nella mitologia
Come attirare un riccio, e altri aspetti incredibili del riccio - Ep 70 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Il riccio è spinoso quanto tenero e simpatico, e soprattutto è utile ai nostri orti!
Lo vedremo alle prese con le strade in Inghilterra, con la filosofia con “il dilemma del porcospino” di Schopenauer, con la letteratura con il famosissimo “l’eleganza del riccio” e ancora con la storia e l’etologia.
Insomma, episodio da non perdere ques
Come tenere lontane le zanzare - Ep 69 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Una delle cose più fastidiose al mondo do? La zanzara! Sicuramente tra gli animali.
Mai si penserebbe che il suo suono possa aver ispirato addirittura alcuni compositori, eppure è così!
Vedremo in questo episodio un paio di avventure della zanzara nel cinema, come prevenire la sua presenza in orto e in giardino e quando ci sia da prendere
Peperoncino piccante! - Ep 68 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Alzi la mano chi ama il peperoncino!!
Io sono tra quelli, seppur senza esagerare..
In questo episodio del podcast scopriremo qualche segreto di questa
pianta straordinaria, che abbiamo scoperto in epoca relativamente
recente.
Oltre ai segreti della sua coltivazione, scopriremo una band che ha
preso il nome proprio dal peperoncino, i Red H
Basilico d’amor! - Ep 67 - Il ritmo della terra
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Il basilico che ti rilassa appena lo annusi: mai successo?
È tutto vero, e ci sono motivi ben precisi! In questo episodio lo
conosceremo meglio, dalla sua storia dove è stato a volte apprezzato a
volte odiato, dalle sue impareggiabili qualità in cucina, alla sua
coltivazione a volte difficile, al suo essere protagonista di leggende e
nove
Ortiche nell’orto, che fortuna! - Ep 66 - Il ritmo della terra
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Ti sei mai punto con l’ortica? La avrai maledetta in quel caso, sappi invece che è un raccolto spontaneo straordinario, buonissimo da mangiare e con 1000 proprietà curative, confermate da decine e decine di ricerche.
In questo episodio scoprirai come utilizzarla in cucina, le sue proprietà curative e nella coltivazione dell’orto! E non s
il gelo in agguato negli ultimi giorni di aprile! - ep65 - Il ritmo della terra, coltivare è pop
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Il gelo in primavera fa più danni che in inverno!
Su orti e frutteti purtroppo è proprio così!
In questo episodio scopriremo come prevenire i danni da gelo al meglio
possibile, vedremo come non sia una novità, ci sono antichi proverbi che
parlano proprio del gelo in aprile, ma anche come si sia intensificato
in questi anni!
E ancora, n
La mente del corvo - ep64 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Il corvo, l’animale più misterioso e intelligente che abbia a che fare
con l’orto!
In questo episodio scopriremo come sia dannoso ma anche come sia utile
in alcune situazioni!
E poi vedremo il suo lato dark, con il film “The Crow” e nel paniere
della musica con un celebre pezzo degli Alan Parton Project, ispirato da
una poesia di Edgar
La fertilità del compost - ep.63 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
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Il compost, l’oro nero di orti e frutteti!
In questo episodio vedremo come è nata questa bella idea del compost,
poi capiremo come farlo, e ancora andremo a conoscere un artista che fa
opere fatte di rami e foglie, che quindi si decompongono per loro stessa
natura, tornando ad essere humus!
E poi un grande autore, Daniele Silvestri, che h
La bontà del tarassaco - ep62 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Il tarassaco, re dei prati!
Vedremo come si possa anche coltivare, ma anche come raccoglierlo allo stato spontaneo,
Scopriremo chi è stato a farlo conoscere all’epoca del rinascimento, e come un grande scrittore, Hans Christian Andersen, lo abbia reso protagonista di una fiaba meravigliosa, che porta dentro la sua esperienza di vita e le caratteristiche di questa pianta così utile!
Nel panie
La velocità degli afidi - ep.61 - il ritmo della terra, coltivare è pop
Gli afidi, tra gli insetti più temuti dell’orto!
Scopriremo quanto sono particolari dal punto di vita evolutivo, si
riproducono addirittura per partenogenesi, e poi cambiano e ripartono
con la riproduzione sessuata, incredibili!
Scopriremo come venivano contrastati negli anni 30, negli anni 50 e come
possiamo farlo oggi in modo ecologico! Vi presento il libro “La difesa
dell’orto” che ho s
La primavera ep 2: speciale "Fa La Cosa Giusta"! ep 60
Tre giorni incredibili a Milano, per la fiera Fa la cosa giusta!
Ho pensato di fare un secondo episodio dedicato alla primavera, questa volta è una primavera culturale, la primavera dell’agricoltura ecologica, che ho visto concretamente a Fa La Cosa Giusta, a Milano, organizzata da Terre di Mezzo editore.
Hanno affidato a Orto Da Coltivare, con cui sapete che ho una stretta collaborazione, u
La primavera! - ep 59 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La primavera inizia davvero il 21 marzo?
Quella astronomica si, quella biologica inizia almeno un mese prima!
Basta osservare gli animali e le piante, si inizia a svegliare tutto dalla metà di febbraio in poi!
E di questo si accorgono contadini e poeti!
Per il paniere della poesia infatti ho scelto un paio di poesie che descrivono proprio il momento magico in cui tutto si è svegliato,
Gianni Cicogna - ep 58 - Il Ritmo della Terra - Coltivare è pop!
In questo episodio incontro Gianni Cicogna, fondatore e presidente di
Smartpeg.
La conversazione parte da una passione personale: la coltivazione delle
piante in vaso. Da lì si apre un dialogo sul lavoro che Smartpeg porta
avanti nel mondo delle risorse umane, sviluppando strumenti e percorsi
per aiutare le aziende a riconoscere e valorizzare i talenti delle
persone.
Parliamo di impresa, di
La memoria della roccia - ep57 - il ritmo della terra, coltivare è pop!
Tutto ha avuto origine dalla roccia, mescolata ad acqua e sostanza organica.
Noi la percepiamo come qualcosa di statico, duro, immobile e freddo. In realtà c’è tanto da raccontare!
In questo episodio vedremo la storia della roccia, il suo ruolo in coltivazione, ma anche quanto è stata osservata e manipolata da scrittori, scultori e poeti!
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01:24 il paniere della storia
07:
Il tempo della sabbia - ep 56 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La sabbia lascia andare.. lascia andare l’acqua nel suolo, lascia andare via il tempo nella clessidra, è diventata il simbolo del tempo che passa!
In questo episodio vediamo luci e ombre della sabbia in coltivazione, scopriremo come è stata inventata la clessidra, e andremo a conoscere un autore incredibile, Jorge Luis Borges, con il suo “libro di sabbia”!
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01:19 il paniere della
La tenacia dell'argilla - ep. 55 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
L’argilla è la protagonista di tante coltivazioni di grande qualità! Proprio lei, che con il bagnato crea un pantano e con il caldo un suolo duro come la pietra!
Ma come fa allora ad essere una risorsa se è così difficile?
È una risorsa non da sola, ma mescolata agli altri elementi del suolo!
Con la sostanza organica diventa una vera bomba di fertilità, ma non è l’unico tesoro che nasconde
Senza morte non c'è suolo, la sostanza organica - ep 54 - Il ritmo della terra, coltivare è pop
Quale è il cuore della fertilità del suolo? La sostanza organica! Tutto ciò che prima era vivo, e che rimane nel suolo, è il motore della vita stessa! Si può dire che senza morte non c’è suolo, e quindi non c’è vita.
E questo fin dall’inizio, quando su questa bella terra c’erano solo rocce. Sono stati i primi microrganismi a disgregare i minerali, e poi morendo e lasciando i loro resti sulla r
Il movimento del suolo - ep.53 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La prima colonna della coltivazione ecologica, il suolo!
Il suolo che ci dà la vita sapete da dove è nato? Proprio dalla vita! È stato infatti grazie ai primi microrganismi che i supporti minerali come argilla o sabbia hanno iniziato a trasformarsi in suolo, capace di dare la vita.
Vedremo quindi come è nato il suolo, uno dei più grandi tesori del nostro pianeta, ma non solo. Vedremo come
La forbice da potatura - ep.52 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La forbice da potatura che insegna filosofia!
Ebbene si, in questo episodio lavoreremo con lei, la forbice, attrezzo immancabile nella tasca di chi ha un orto o un giardino.
Vedremo la sua storia, i tipi di forbice che abbiamo a disposizione oggi, come usarla, impatti positivi e negativi sulla salute delle mani che la usano, quanto può essere educativa per grandi e piccini, e addirittura i s
Il coltello nell'orto - ep. 51 - Il ritmo della terra, coltivare è pop
Il coltello è uno degli strumenti più antichi dell’umanità.
Nell’orto, nella campagna e nel lavoro manuale accompagna da sempre i gesti quotidiani: raccogliere, potare, preparare, costruire.
In questo episodio parliamo del coltello nel suo contesto di lavoro, Un oggetto semplice, inserito in un uso concreto, responsabile e consapevole.
Nel corso della puntata affrontiamo la storia del coltel
L'insistenza del vento - ep 50 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Il vento può portare la vita o distruggere tutto!
Nell’episodio num 50 del podcast “il ritmo della terra, coltivare è pop”
parleremo di come il vento abbia contribuito a creare i suoli soffiando
per migliaia e migliaia di anni, lo vedremo in azione nell’orto, tanto
che spesso dobbiamo difenderci, cercando di smorzarlo, poi lo vedremo
rappresentato da uno dei più grandi pittori di tutti i tem
Il freddo che serve - ep.49 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Che freddo! Ma fa bene o fa male?
Lo vedremo nell’episodio numero 49 del podcast “il ritmo della terra,
coltivare è pop!”, dalle coltivazioni, alla nostra salute, passando per
il cinema e la poesia.
Scopriremo anche come, 300 anni fa, il po ghiacciasse così forte che ci
si passava sopra con i carri trainati dagli animali!!
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01:39 il paniere della storia
05:42 il paniere del ci
l'utilità della talpa - ep 48 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
La talpa è utile o dannosa per gli orti?
È utile e a volte dannosa!
In questo episodio scoprirono come, perchè ed eventualmente che metodi
usare per allontanarla!
Vedremo anche quali sono state le sue sfortune, quanto è stata capita
male nei secoli, e come oggi viene riabilitata da letteratura,
animazione e fumetti!
Episodio da non perdere, scopri un sacco di cose sulla talpa!
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La capinera e il vigneto - ep 47 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Puntata di Natale, con un bel racconto!
“La capinera e il vigneto della loggia”, scritto per voi, da ascoltare
in famiglia durante le feste!
Come al solito si parla anche di campagna, ma sotto forma di racconto.
Fatemi anche sapere cosa ne pensate di questo format, se vi farebbe
piacere ascoltare anche altri episodi di questo tipo, vi lascio anche un
paio di sondaggi su YouTube e su Spotif
Salvatore Ceccarelli e Stefania Grando - ep 46 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Genetica e coltivazioni: cosa c’è di buono, quali sono i rischi, che
novità ci sono all’orizzonte.
Lo scopriamo in questa intervista doppia con il Prof. Salvatore
Ceccarelli e la Dott.ssa Stefania Grando,
Genetisti di fama internazionale che hanno dedicato la loro carriera a
concetti innovativi e sostenibili come la ricerca partecipativa e le
popolazioni evolutive.
In questo episodio scopri
il coraggio del lombrico - Ep. 45 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Per essere lombrichi ci va del bel coraggio!
Sono li che scavano da 555 milioni di anni, mica da ieri!
Hanno visto passare intere ere geologiche, e nonostante questo hanno continuato a produrre il suolo che oggi ci mantiene!
Andremo a vedere quanto impattano sulla produzione di alimenti che arrivano sulle nostre tavole, come sono protagonisti del pensiero di un filosofo importantissimo, co
La bontà del ragno - Ep.44 Il ritmo della terra - coltivare è pop!
I ragni sono buoni, timidi e utili!
Ci potete credere?? Ebbene si, è proprio così..
È uno dei primi insetti predatori che contengono la popolazione di insetti dannosi per l’orto.
In questo episodio vedremo una colossale scultura a forma di ragno, che l’artista Louise Bourgeois ha dedicato a: sua madre! E lo ha fatto con tutto l’affetto del mondo, proprio per le qualità del ragno.
Poi p
La saggezza del rospo - ep43 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Il rospo ci aiuta nell’orto!
Altro che animale schifosetto…
Nel medioevo era addirittura temuto, la verità è che si mangia lumache, limacce e altri insetti dannosi!
L’unica attenzione da avere è quella di non prenderlo in mano e poi stropicciarsi gli occhi o mettere le mani in bocca :)
È utile, ma sa difendersi.
Dalla pelle emette sostanze che non sono tossiche al tatto (se serve sposta
Francesco Rosso (Direttore Generale di Macrolibrarsi e founder di Fattoria dell'Autosufficienza) - ep 42 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Qualche giorno fa sono stato invitato alla “Macrolibrarsi Experience”, una due giorni dove Macrolibrarsi mi ha invitato a conoscere la loro realtà di e-commerce e negozio fisico e il progetto "Fattoria dell'Autosufficienza”.
Non potevo farmi sfuggire l’occasione di intervistare Francesco Rosso, che con la sua famiglia porta avanti questa realtà economica piena di valori e concretezza.
In qu
L'aratro - ep 41 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
L’attrezzo che ha reso l’agricoltura come la conosciamo oggi: l’aratro.
Iv questo episodio, Vizi e virtù di questa macchina che ha cambiato per sempre la società umana, passeremo anche dal cinema e dalla pittura per conoscere lati tristi e poetici dell’uso dell’aratro!
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01:13 il paniere della storia
06:18 il paniere del cinema
10:02 il paniere della coltivazione
17:56 il p
LA PAZIENZA DEL CASTAGNO - ep 40 - Il ritmo della terra, coltivare è pop!
Un albero che ha pazienza e ne richiede tanta? Il castagno!
Ha sostenuto le popolazioni di collina e montagna per millenni, dove non c’era altro da poter coltivare, c’è sempre stato lui.
Una pianta che richiede pochissimo e da un frutto nutriente e buonissimo.
In questo episodio parleremo di come si coltiva, di come venivano conservate le castagne con un antico sistema di essiccazione, dell’e
L'INTELLIGENZA DELL'ASINO - il ritmo della terra, coltivare è pop! ep 39
Che asino!!! E lo dico in senso buono! L’asino è uno degli animali più intelligenti, ebbene si, altro che stupido!
In questo episodio andremo a conoscerlo per le sue doti in letteratura, etologia e addirittura filosofia, oltre che naturalmente in coltivazione. Evviva gli asini!
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SASHA CARNEVALI - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 38
Torniamo con un’ospite, sono stato a trovare Sasha Carnevali!
Giornalista, food blogger, crea contenuti su Instagram su cucina e vita in campagna, ha una bellissima newsletter, vi lascio i link di tutti i suoi canali!
Abbiamo parlato della bellezza del coltivare un orto, di una delle musiche più belle del mondo, degli errori che si possono fare in orto, della bellezza che portano i nostri an
IL LETAME - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 37
E questa volta, si parla di letame!
Un vero acceleratore di fertilità per il suolo, simbolo dello scarto che porta la vita, che ha ispirato poeti, cantanti e che fa parte della mitologia dell’antica roma!
In questo episodio conosceremo anche lo scarabeo stercorario, un vero esperto di letame!
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IL RADICCHIO - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 36
Il croccante, dolce, amarognolo radicchio rosso!
Uno di quei prodotti che senza un procedimento successivo alla raccolta non sarebbe nemmeno lui!
In questa puntata scopriremo la sua storia, come è stato introdotto l’imbianchimento, e la sua presenza in struggenti poesie di grandi poeti e poeti operai!
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LA VITE - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 35
Una delle piante più famose del mondo, la vite!
Famosa in gran parte per merito del prodotto che se ne ricava, il vino, che ha deliziato e viziato l’umanità fin dai tempi antichi.
In questo episodio andiamo a conoscere la sua storia, aspetti di coltivazione, nozioni di cucina assolutamente inaspettati, e parliamo di uno dei dipinti più belli da poter ammirare agli uffizi, il bacco di Caravaggi
PIETRO LEOPOLDO - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 34
C’è un personaggio che ha plasmato l’agricoltura Toscana, 250 anni fa… è Pietro Leopoldo!
Personaggio estremamente pratico, pragmatico, che ha cambiato la vita dei contadini bonificando intere aree paludose, riformando l’agricoltura, l’educazione e addirittura il teatro!
Vale la pena conoscere un pezzetto della sua storia, l’facciamo in questo episodio 34 del podcast!
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IL LIMONE - TRAILER - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 33
Il limone, meraviglia della natura!
È proprio il caso di dirlo, visto che è un ibrido spontaneo tra cedro e arancio amaro, avvenuto in natura, senza l’intervento dell’uomo!
Poi la capacità dell’uomo è stata quella di saperlo moltiplicare e addomesticare, con risultati meravigliosi.
Ha ispirato poeti, scienziati, agricoltori e molto altro, ne parliamo in questo episodio numero 33 del podcast!
L'UVA - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 32
Parliamo dell’uva! Ci accompagna da 12.000 anni, direi che se lo merita!
Ci fare raccontare le meraviglie dell’uva da Plinio il Vecchio, da Pascoli, e scopriremo i segreti della raccolta dell’uva da tavola!
Oggi faremo focus sull’uva, prossimamente un’altro episodio sul vino.
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IL FICO PARTE 2 - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 31
Grazie agli spunti di chi segue il podcast, ecco il fico parte 2!!
Ne sono arrivati tanti, dalla caduta di Cartagine ad una canzone di Guccini, tutto per colpa dei fichi!!
Grazie a tutti voi che seguite questo podcast, per l’affetto e per gli spunti!!
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IL FICO - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 30
Il fico, una delle piante da frutto più generose in assoluto!
In questo episodio conosceremo il suo sistema di riproduzione, il legame con il mito della fondazione di Roma, e addirittura come usare in cucina le foglie di fico!
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LA SIEPE - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep29
La siepe, utile, bella, viva, poetica.. ha tutte le qualità del mondo!
In questo episodio andiamo a conoscere la sua storia, come si fa a farla e cantanti e poeti che ne hanno tratto ispirazione!
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IL FIENO - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 28
Il fieno! Uno degli alimenti più antichi per il bestiame, risorsa per l’inverno. Il suo profumo marca ricordi indelebili di bambini cresciuti in campagna.
Nell’episodio ho parlato di due festival cinematografici:
Corto e fieno https://cortoefieno.it/
Corto Botanico https://cortobotanico.it/
Ho parlato anche di un meraviglioso lavoro sull’allevamento nella storia romana, del professor Fr
LA CARRIOLA - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 27
La carriola! Uno degli attrezzi più umili, ci si mette di tutto, eppure anche lei ha tanto da insegnare e raccontare, dalla progettazione dell’orto fatta a misura sua, fino ad una canzone del folclore irlandese!!
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L' INNAFFIATOIO - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 26
L’annaffiatoio, oggetto che chiama alla cura e al gioco, pieno di acqua e di ricordi..
E che ha a che fare con la pittura, il cinema, la coltivazione molto altro! Scopri tutto in questo episodio!
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LA ZUCCHINA - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep25
La zucchina, regina dell’orto dell’estate!
Non avreste mai detto di trovarla pure nello spazio!
Ebbene si, succede anche questo… in questo episodio vita, morte e miracoli di sua maestà la zucchina, con tanto di ricetta finale!!
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LA VANGA - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 24
La vanga, croce e delizia di ogni coltivatore!
In questo episodio capiamo come funziona, quando usarla e quando no, e andiamo a scoprire pittori e musicisti che la hanno usata
Un nome su tutti, VanGogh!
Ecco il link al canale YouTube dei DuOva, la band contadina di cui parlo nell’episodio! https://www.youtube.com/@duova2631
E al loro profilo spotify https://open.spotify.com/intl-it/artist
il trailer del ritmo della terra!
Per chi si affaccia adesso, ecco cosa troverete nel podcast IL RITMO DELLA TERRA - coltivare è pop!
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LA CIMICE - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 23
La cimice! Flagello di orti e frutteti!
Conosciamo chi è, come è fatta, e come contrastarla, con un piccolo viaggio nel teatro russo!
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🌱 È uscito da poco “erbe aromatiche”! https://tap
L'IRRIGAZIONE - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 22
È estate, c'è da irrigare l'orto!
in questo episodio andiamo a vedere la storia dell'irrigazione, le
evoluzioni tecnologiche, la sostanza organica che trattiene l'acqua, e
un documentario straordinario, che parla di rinnovamento, di fotografia e
di acqua!
00:00 Intro
01:00 il paniere della storia
06:10 il paniere della coltivazione
13:13 il paniere della fotografia
17:49 il paniere dell'a
COMUNICARE LA COLTIVAZIONE con Francesca Della Giovampaola - il ritmo della terra ep 21
Conoscete "Il bosco di Ogigia"? Francesca della Giovampaola ci racconta la sua storia e la storia del progetto di comunicazione che condivide con Filippo Bellantoni, "il bosco di ogigia"!
non perdetevi questo episodio, andiamo in profondità rispetto alla storia di Francesca e a tanti aspetti della coltivazione ecologica!
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IL CAPELLO DI PAGLIA - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 20
Il compagno di viaggio del contadino, il cappello di paglia!
Protegge dal cole, è leggero, assorbe il sudore, protegge dall’acqua meglio della stoffa, ed è pure biodegradabile!
Ma cosa vuoi di più?
In questo episodio, vita morte e miracoli del cappello di paglia!
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IL TRATTORE - il ritmo della terra - coltivare è pop ! ep 19
Il trattore! grande passione dei bambini cresciuti in campagna, croce e delizia per la coltivazione ecologica!
La lotta per affermare chi l’ha inventato, la passione di bambino per queste macchine, il grande cinema che ha parlato degli inizi di questa macchina che ha tolto tanta fatica agli agricoltori
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LA GALLINA - il ritmo della terra - coltivare è pop ! ep 18
La gallina questa sconosciuta! oltre a darci uova ha ispirato musicisti, da un mano in terapia per le persone in difficoltà, è più intelligente di quello che pensavamo, e molto altro! in questo episodio ne sentiremo delle belle, compreso un esempio melodico su un brano famoso tra i musicisti, proprio ispirato da un pollo!! ecco i link di alcuni video tutorial sul tema delle galline, che trovate su
IL CARCIOFO - il ritmo della terra - coltivare è pop! - ep 17
Un ortaggio simbolo di forza e di sensualità?
Il carciofo!!
Dalla sua storia alla sua coltivazione, alle avventure sentimentali di Caterina dè Medici, fino alle poesie di cui è protagonista, tutto raccontato in questo episodio del podcast!
Con una chicca finale che vede protagonista: Marilyn Monroe!
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CSA - comunità che sostengono l'agricoltura - il ritmo della terra, coltivare è pop! - ep16
Come organizzarsi per tenere vive le aziende agricole?
Ecco l’esempio delle CSA!
Aziende agricole e consumatori che si alleano per avere il giusto prezzo e prodotti sani.
In questo episodio racconto l’esempio della CSA “la giuggiola” di Carpi.
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LE LUMACHE - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 15
Ti hanno mangiato tutto nell’orto? Probabilmente sono state le lumache
In questo episodio andiamo a raccontarle sotto tanti punti di vista, con curiosità inaspettate
che ci parlano di storia, di scienza, di arte, di salute e naturalmente di coltivazione!
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Sul canale di orto da coltivare tro
IL POMODORO - il ritmo della terra- coltivare è pop! ep 14
È ora di trapiantare i pomodori!
Il re dell’orto è lui, il pomodoro!
Eppure non è da molto che lo è, diciamo da soli 200 anni.. fino agli inizi del 1800 non era affatto così diffuso.
In questa puntata vediamo la sua storia, qualche dritta di coltivazione, un libro che vi consiglio, una bellissima poesia di Pablo Neruda dedicata proprio al pomodoro, e un’opera di Andy Warhol!
Insomma, il pomo
CUCINARE È POP! - con Federicagif - il ritmo della terra - coltivare è pop! ep 13
Federicagif: porta la cucina buona e sana al grande pubblico come speaker radiofonica, autrice di ricette, food writer, blogger, organizzatrice di eventi e molto altro!
un episodio tutto da vivere, con un finale a sorpresa, dove andiamo insieme a visitare l'orto "spettinato" di Federica.
Una persona dalle mani fatate in cucina e con un cuore grande così! grazie Federica per la tua passione e p
IL DECESPUGLIATORE (e la poesia) - il ritmo della terra - coltivare è pop - ep 12
Decespugliatore e poesia? vediamo in che modo fare questo strano collegamento in questo 12esimo episodio del Podcast!
ieri ho avuto l'incredibile sorpresa di vedere il podcast al quarto posto nella classifica Spotify Italia. davvero incredibile, devo dire grazie a Spotify italia (grazie Olimpia!!) che ha messo il podcast in homepage, Matteo Cereda di orto da coltivare che lo ha ospitato con stor
LUPI E BOSCHI con Andrea Boscherini - il ritmo della terra - coltivare è pop ep 11
🐺 Il Lupo deve far paura? o è un alleato?
🌳 E il bosco ha bisogno di noi? a tutte queste domande e a molte altre rispondiamo con un ospite straordinario, Andrea Boscherini.
📣 Naturalista, divulgatore scientifico in TV per Geo su RAI3, Youtuber, collabora con Zanichelli e con il Parco Nazionale delle foreste casentinesi per la produzione di contenuti multimediali.
Una passione straordinaria, che
