
Il Quarto Regno
Un viaggio in 8 puntate alla scoperta della micoterapia e del mondo dei funghi medicinali. Tra leggende millenarie e rigore scientifico, la serie esplora cosa siano realmente i funghi medicinali e il loro ruolo per la salute. Guidati dalla dottoressa Stefania Cazzavillan, biologa molecolare esperta in micoterapia, il podcast unisce aneddoti storici e ricerca d'avanguardia. Vengono presentati i funghi medicinali più conosciuti e quelli più promettenti secondo le evidenze scientifiche. Il progetto è prodotto da AVD Reform, azienda attiva dal 1978 nello sviluppo di nutraceutici per il benessere psicofisico.
Episodi

Il Quarto Regno
Ötzi, la mummia venuta dai ghiacci, è vissuta 5.300 anni e nel kit medicinale che portava con sé, nel suo misterioso viaggio verso l’Austria, oltre le Alpi, aveva due funghi medicinali oggi conosciuti. La nostra esplorazione della micotearapia prende il via da lì e vi porta fino ai laboratori della scienza moderna. In questa prima puntata conosciamo l’ABC della micoterapia, i benefici per la salut

Il Re
Il reishi è conosciuto anche come il fungo dell’immortalità. Per cercarlo, nel 210 a.C. l’alchimista Xu Fu, agli ordini dell’imperatore cinese Qin Shi Huang partì con una flotta di circa 60 navi, deciso a raggiungere il leggendario Monte Penglai. La seconda puntata de ‘Il Quarto Regno’ è interamente dedicata al Ganoderma lucidum, questo il nome scientifico del reishi. Federica De Masi e Stefania C

Criniera di Leone
Ha sembianze aliene ed è un vero e proprio nutrimento per il cervello: alla scoperta dell’Hericium erinaceus, fungo che vanta molecole che stimolano la plasticità neuronale e l’asse intestino-cervello. Mai sentito parlare dell’NGF, il Fattore di Crescita Neuronale la cui scoperta è valsa il Nobel a Rita Levi Montalcini? L’Hericium, secondo le evidenze scientifiche e grazie alle erinacine, riesce a

Oltre la Linea degli Alberi
In natura cresce solo sulle vette dell’Himalaya ed è così raro e prezioso che anticamente era riservato solo ai palazzi imperiali: questa puntata andrà alla scoperta del Cordyceps sinensis, un fungo conosciuto anche come ‘Viagra dell’Himalaya’. Stefania Cazzavillan ci aiuterà ad analizzare il potente meccanismo d’azione della cordicepina. Fra le azioni riconosciute a questo fungo dalla scienza mod

A Ritmo di Samba
Sulle colline di Piedade in Brasile, lontano dal caos di Rio, batte il cuore di una storia straordinaria. Federica De Masi ci accompagna alla scoperta dell'ABM, detto anche il ‘Fungo del Sole’. Con l'esperta Stefania Cazzavillan indagheremo il segreto di una longevità brasiliana inaspettata. Cosa rende questo fungo al profumo di mandorla un potente scudo contro le tossine ambientali? Dalle ‘sentin

A Colpi d’Ascia
Perché mai lo Shiitake viene soprannominato curiosamente il ‘fungo del bambino’? In questa sesta puntata, Federica De Masi ci guida alla scoperta del Lentinula edodes, nome scientifico dello Shiitake. Insieme alla biologa Stefania Cazzavillan, esploreremo un organismo che abita la Terra da ben 28 milioni di anni. Tra leggende cinesi, colpi d'ascia millenari e aste giapponesi da migliaia di euro, s

Farfalle d'Argento
Nel Giappone del periodo Edo, trovare una Grifola frondosa significava imbattersi in un tesoro raro, un fungo spesso pagato letteralmente a peso d'argento. In questo nuovo episodio de ‘Il Quarto Regno’, Federica De Masi dialoga con Stefania Cazzavillan, biologa, con specializzazione in genetica, spiegando perché il Maitake, questo il nome comune della Grifola frondosa è conosciuto come ‘fungo farf

Una Poltrona per Due
Un’antica leggenda di tradimento e un raro fungo che profuma di cioccolato fondente: in questo finale di stagione de ‘Il Quarto Regno’, Federica De Masi e Stefania Cazzavillan, biologa, con specializzazione in genetica, firmano una puntata speciale dedicata a una sinergia tra due funghi medicinali, alleati prezioni per il benessere umano. Viaggeremo tra i segreti dell’Auricularia auricula-judae, i
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